首先切件泡菜的味道有一点点偏咸，还是他制作的流程特别复杂，需要一个月左右之后才可以吃。

白菜泡菜的话我们可以随时做随时吃，而且它的主要食材是白菜的叶子，我个人来说是不喜欢吃白菜的根茎的。同时白菜泡菜一年四季都可以做。