花生米提前泡半天

2

西芹洗干净后劈开，刀成45度片开西芹。

3

水里加盐花生米煮10分钟，西芹焯水。然后放在凉水里过凉

4

西芹，花生米。蒜，盐，味精，辣椒油，放到个盆里，拌均匀就完成了。