主料：

大虾600g

洋葱半个

辅料：

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

鸡精适量

做法：

1、 大虾去头部洗净备用。

2、 洋葱洗净切丝备用。

3、 热油锅，下姜丝煸出香味。

4、 把洋葱放进去翻炒几下。

5、 把虾倒进去一起翻炒。

6、 翻炒到虾变色，加料酒和生抽、盐调味，加盖焖2、3分钟即可。

7、 放鸡精出锅