面片有点发酸，可能面片已经变质了，变质的面片不能吃要扔，面片要当天做当天吃，这样既新鲜又营养，不能放时间太长，如果当天不吃，可以放到冰箱的冷藏室里保存，吃的时候拿出来闻一下，没有异味，发酸就可以吃。