1、杏鲍菇20克切片，猪肉200克切片
2、倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟
3、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色
4、倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀
5、倒入生抽2克，翻炒均匀即可
杏鲍菇块怎么做
杏鲍菇切块烹饪后，会有肉的口感，非常适合减肥时食用。
食材：大根的杏鲍菇三根，青椒红椒等甜味彩椒各一个，大蒜，耗油，酱油。、
做法：
1、杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎。
2、锅烧热倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鲍菇块翻炒。
3、翻炒约2分钟，炒至杏鲍菇缩小，颜色略变深。
4、倒入蚝油、倒入青红椒块，再炒1分钟。
5、关火后淋入适量酱油，翻炒匀即出锅。
