粘在盘子上的冰糖葫芦可以用吹风机吹热取下来。下制作的时候可以用铁盘子，在铁盘子上刷点儿油。这样就不容易沾盘子了，糖葫芦做完敲两下，盘子就下来了。或者是用水泡过的木板也可以做出糖葫芦。