用料：腊鳊鱼 1条、葱适量、
姜 5片、料酒 2勺、生抽 1勺
烤肉料适量、胡椒粉 适量
空气炸锅烤鱼的做法步骤：
1、腊鱼清洗干净，用清水浸泡六个小时以上。捞出沥干改花刀。
2、加入葱姜料酒生抽胡椒粉，均匀的涂抹鱼身。
3、加入烤肉料，均匀涂抹，腌制半小时。
4、空气炸锅200℃预热五分钟，180℃18分钟（中间记得翻面）。
5、做好的烤腊鱼出锅了。
空气炸锅怎么做烤腊鱼
空气炸锅烤腊鱼做法：
1.主料：腊鱼辅料：植物油、白糖、料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、生抽、洋葱
2、把腊鱼用凉水洗洗，用凉水侵泡4小时
3、洗净切块
4、葱姜、洋葱切末
5、葱姜、洋葱、料酒、白糖、生抽、辣椒粉、孜然粉、植物油、 调成汁
6、倒进腊鱼上面
7、拌均匀
8、腌制30分钟
9、空气炸锅200度预热5分钟
10、拉出炸篮，把腊鱼铺在上面，撒上洋葱丝
11、推进去，200度设置10分钟
12、时间到取出炸篮，把腊鱼取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可，再把剩下的腊鱼直接放进炸篮设置时间即可炸好。
空气炸锅怎么做烤腊鱼
空气炸锅烤鱼做法
鱼一条，姜，葱，泡姜海椒，洋葱，花椒，盐，味精，色拉油
一，将鱼洗净，在鱼身上划几刀然后抹上盐，腌制二十分钟。
二，将鱼放在烤盘上，放上泡椒花椒姜葱，，鱼肚里面塞好调料，把鱼放入空气炸锅里面。
三，将空气炸温度开到一百二十度烤三十分钟即可。
四，鱼一般选择一斤以大小最好，过分大不易入味。
