1· 准备好500克排骨

2· 清水洗净，并且用清水泡排骨10分钟，换一次水，再泡10分钟（这一步是为了泡掉排骨中的血水）

3· 加入：生抽，老抽，蒜末，芝麻香油，蚝油，白胡椒粉，最后拍一点玉米淀粉，搅拌均匀

4· 放入冰箱，腌制过夜

5· 均匀的铺在空气炸锅的烤盘上，200度炸十分钟，翻面后再炸十分钟

6· 中途看一看火候，别炸太焦了

7· 取出，装盘，放一片胡椒木装饰一下，没有胡椒木的，不用装饰也可以