主料：
面粉400克
水200克
辅料：
猪肉（2:8）350克
秋葵150克
盐3克
油25克
生抽3汤匙
蚝油2汤匙
葱25克
花椒粉少许
大蒜（蘸料）适量
芝麻油（蘸料）适量
酱油（蘸料）适量
辣椒油（蘸料）适量
做法：
步骤1.面粉和水混合，揉成面团，醒面30-50分钟
步骤2.猪肉和大葱分别剁碎
步骤3.秋葵焯水后沥干水分，剁碎
步骤4.馅料中放入油
步骤5.放入生抽
步骤6.放入花椒粉
步骤7.放入蚝油
步骤8.放盐后搅拌均匀
步骤9.面团搓长条，揪小剂子，压扁
步骤10.擀成中间厚边缘薄的面皮
步骤11.放馅包饺子
步骤12.包成喜欢的形状
步骤13.包到一半时锅中烧水
步骤14.全部包完，水开煮熟饺子
步骤15.捞出蘸蘸料开吃吧
