饿了么取消自行配送的具体操作步骤如下:

订单只要产生，无论是否已经付款都无法删除如果拍下未付款，卖方可关闭，如果是买方可跟卖家说下关闭交易或者等几天自动关闭如果是已经付款的交易订单，想取消可退款处理，退款成功会交易会自动关闭。