中间的字是旦，读音是dàn。

巴旦木是科蔷薇科李属植物果实，主要产于美国加州，在中国产地则主要集中在新疆。

巴旦木树姿开张，枝条弯曲，一年生枝绿色、较细，多年生枝灰白色有明显中心干，枝条粗壮、轮生，树皮棕红色，枝条节间光滑仁饱满、无皱纹，颜色鲜艳有光泽，仁浓香脆甜，无涩味。