硝酸沸点为83摄氏度。

硝酸是一种具有强氧化性、腐蚀性的强酸，属于一元无机强酸，是六大无机强酸之一，也是一种重要的化工原料，化学式为HNO，其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。浓硝酸含量为68%左右，易挥发，在空气中产生白雾，是硝酸蒸汽与水蒸汽结合而形成的硝酸小液滴。

硝酸溶液及硝酸蒸气对皮肤和粘膜有强刺激和腐蚀作用，而吸入硝酸气雾会产生呼吸道刺激作用。硝酸越浓越易挥发（盐酸也具有挥发性，硫酸和磷酸没有挥发性，是高沸点酸）。硝酸具有氧化性和酸性，浓硝酸通常产生二氧化氮，稀硝酸一般产生一氧化氮。