一周左右

想豆芽粗大的话，可以在发豆芽时，在豆芽上方放上一个较重的物体压一下。其实不用瓶子也可以，只要是底部透气的容器就可以了，然后在容器上放上湿布盖住，每天浇水，一周即可食用。