一、原料

主料     黑油菜叶子400g鸡蛋1个粉条150g

辅料     葱适量 盐适量 海带5g 姜适量 蒜适量 味精适量 油适量 

二、腊肠粉丝汤的做法步骤

1、青菜洗好。 

2、把粉条泡好，把海带切丝。 

3、把鸡蛋搅拌均匀。 

4、锅里倒油，油温四成时把鸡蛋倒入锅里，炒黄。 

5、把鸡蛋炒黄后，把粉条和海带，葱姜蒜放入锅加水烧开。 

6、烧开后放入青菜叶子，放盐，烧开。 

7、最后放味精就可以入盘了。