当我们将蛏子先浸水一两天，它一定要活的，放入清水中令其吐沙一小时，然后再加入部分食醋，杀死嗜盐菌，然后焯水并去掉沙包，把蛏子边上的那条黑线剥掉，用清水洗一下就可以了。把黑的地方掐破把黑的挤出来，一直用水冲，反正内脏要去的。

蛏子需要吐沙多久

蛏子需要吐沙子，先把外表的泥土洗干净，然后再拿盆水把蛏子放里面，加点盐静置三个小时让它吐沙，然后再洗干净就可以啦。