加水

蒜20g、冰糖30g、水500g。

做法:

1大蒜剥皮、冰糖和水一一称好备用。

2将大蒜切成薄片、静置10一15分种。

3锅内加入准备好的清水煮沸。

4加入大蒜片和冰糖、再次煮沸后、调小火。

5盖上盖子煮10一15分种即可。

大蒜去皮一定要切成漙片、静置10种一15分种、才能充分氧化、作用才能充分发挥。