猪下水煮熟后可以长时间浸泡在汤中，因为这样做的话，会让肉变得更入味，同时，长时间浸泡在肉汤中，会让肉的肉质变得更为细嫩，吃起来口感也会更好

只要是在不着急使用的情况下，将肉煮熟后不必捞出，直接关火，让其整个泡在汤中最好泡了一晚上第二天使用会更好

煮好的猪下水可以用汤泡一晚吗

煮好的猪下水，可以用汤泡一晚上，但前提必须是卤水，如果煮好的猪下水是没有盐，那么泡一晚上会变臭，如果里边有很多的盐，味精调料，那么泡一晚上会入味儿