新鲜番茄汁冰箱可以存放一周左右。榨西红柿汁常温下最多存放一天就会变质，应该及时放到冰箱中保存，一周之内要喝完，否则也会变质。

若是在购买的西红柿汁，里面会添加防腐剂，保存时间会长一点，放在冰箱中可以存放10天左右。西红柿中有酸性物质，容易发酵，还是应当尽快食用。