元宝虾一般10-11月份上市

元宝虾又叫北极虾，北极虾生长于深海，属于自然野生虾，一般在金秋时节10-11月上市，捕捞于北大西洋海域，活蹦活跳的虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。