蝶豆花是蝶豆的花，而蝶豆是一种很常见的热带蔓草性植物，在每年的7月份到11月份开花，蝶豆花的花瓣比较大，在它开花的时候会很像蝴蝶，因此也叫做蓝蝴蝶、蓝蝶花，花朵中心有漂亮的白黄色浅晕，花瓣主要的颜色是蓝色的，开花以后有淡淡的花香，可以用来泡茶喝。