用料

羊肠

一个

生抽，蚝油，十三香

适量

盐，蒜头，葱花，蒜苗

适量

姜适量，香菜

适量

小米椒

四个

1、羊肠一只洗干净

2、用高压锅压十分钟

3、切好备用

4、准备好配料

5、锅内下姜葱爆香倒入羊肚跟小米椒不停翻炒

6、加入高汤蚝油，生抽，盐，十三香翻炒

7、加入蒜苗

8、翻炒到蒜苗熟透

9、加入葱花香菜

10、起锅，真是好入味，好吃又营养的一道菜！