蒜苗洗净切的，香椿洗净焯水，捞出晾干切碎，锅烧热加油，放入香椿蒜苗一块炒熟就行了

揉搓时记得带一个一次手套，以免蒜苗将手刺激长小痘吃的时候加些香油，更美味。[我的不足分享：1、香椿尽量切长一些，我切的太小了2、尽量把蒜苗与香椿分开揉搓，以免把香椿揉太碎。