糯米粉糖糕炸时开裂的原因

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  熟糕粉用面粉还是用糯米粉 熟糕粉用的是糯米粉。糕粉就是熟的糯米粉，也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉，也就是熟糕粉。糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而着称。如果没有糯米粉，也可以用玉米粉...
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  糯米饭和江米面的区别 主要区别就是一个是做成了饭，一个粉碎成了面。糯米和江米，二者就是同一种东西，只是叫法不同。江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长粳糯...
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  大米和糯米能混合在一起酿酒吗 酿米酒可以用糯米、大米、或者两者混合用，但是用糯米酿造效果最好。今天给大家分享糯米酒酿的做法和技巧，爱喝酒酿的朋友可以了解下1、先把糯米淘洗一遍，然后浸泡24...
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  糯米在工业上的用途 在古代，糯米不仅是谷物之一，也是一种重要的工业粘合剂。古代工匠将糯米煮熟后，将糯米汁倒入混合物中，制成砂浆。干燥后，它比纯水混合的水泥砂浆具有更高的强度、更好的...
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  煮好的糯米可以冷冻吗 熟糯米还可以放在冰箱冷冻室里来保存，在零下摄氏度的环境下，几乎没有细菌等微生物存活，而且熟糯米做成的糯米饭、糯米丸子等口感和风味也不会受影响，继续加热后可恢复...