蓑衣萝卜的切法

第一步，将萝卜洗净，切去两头，两边各放一根筷子，筷子靠紧萝卜

第二步，先斜着切一边，一刀下去不切到底，所以要放两根筷子，切到碰到筷子就可以了

第三步，然后反过来，没切的一边朝上，这一边这样垂直切好

第四步，翻一边再这样切即可

蓑衣萝卜怎么切

在烹饪中，那种切法叫“蓑衣花刀”。做法：在萝卜的正面斜45度角切，不能切断！然后翻过来在背面直角切就可以了~！注意：两面都不能切断~！小窍门：在且之前准备两根雪糕棍，夹着萝卜切!