一周。

黄瓜放冰箱只能放三到四天，保存得当最多也只能放一周。瓜果蔬菜即买即食会比较新鲜，营养成分也不会被破坏。放在冰箱只能延长食物的存放时间，不能保证营养不会流失。

新鲜的黄瓜捏起来硬硬的，如果你从冰箱拿出的黄瓜有发软迹象，可能黄瓜内部已经出现了腐败，建议丢弃不要食用。