移栽时，可以按照10公分乘以10公分进行定植。

种植简单，北方地区一般露天栽培可以在10月上旬进行撒播，也可以进行移栽，在9月上旬育苗，10月上旬移栽。

孔雀菜 11月份还能栽植，整好地以后，种子掺细沙进行撒播，然后浇水，并且覆盖薄膜即可，很方便。

孔雀菜生长期30天，可以说生育期短，上市快，整个生长期不生虫，不生病，可以说是最省心的菜。

孔雀菜叶片展开以后很像孔雀开屏，叶片浓绿，有光泽，比小白菜和生菜好吃，口感俱佳。