面条的粗细口感好坏根据每个人爱好不同因人而异。粗面条吃起来更有劲道,有嚼劲,但是滋味不容易渗透筋面条,适合做炸酱面,油泼面等重口味。
而细面条容易煮烂,汤汁滋味也很容易融合进面条里面,适合做清汤面阳春面等清淡口味的面条
原创 | 2022-11-17 19:00:35 |浏览:1.6万
面条的粗细口感好坏根据每个人爱好不同因人而异。粗面条吃起来更有劲道,有嚼劲,但是滋味不容易渗透筋面条,适合做炸酱面,油泼面等重口味。
而细面条容易煮烂,汤汁滋味也很容易融合进面条里面,适合做清汤面阳春面等清淡口味的面条
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