5-7天。
1、首先要挑选颗粒饱满花生米，最好是当年产的，这样它的发芽率非常高。用清水清洗干净后，浸泡12个小时，让其充分吸收水分，这样更有利于其快速萌芽。
2、捞出花米，将其平铺到具有网眼的塑料容器或者沥水的菜篮中，同时将菜篮放入盆中。这样有利花生米的透气、以及漏水，不至于发霉变质，这一点至关重要。
3、用一块湿的毛巾盖在花生米上，淋上水这样有利于花生米的保湿和避光。同时用塑料袋装半下水扎紧，放到毛巾上，压住花生米，有利于花生芽长得更粗壮、更白嫩。
最后用黑布将菜篮完全盖住，放入避光环境中。
4、每天向毛巾上淋2~3次水，保持花生米充足水分，这样更有利于它的快速萌芽和生长。根据气温的高低，5~7天即可采摘、食用。
花生出苗后多少天能吃了
花生从播种到收获要100到150天，个别晚熟品种可达180天。
花生长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
形态特征
一年生草本。根部有丰富的根瘤茎直立或匍匐，长30～80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。
