无核化原理

葡萄花粉和胚受精产生种子，正常的葡萄就是有种子的。无核处理就是通过药剂阻止花粉和胚的结合。通常无核使用的药剂就是赤霉素。

赤霉素两个作用

1、赤霉素能抑制胚囊和花粉的发育

2、赤霉素能促进子房壁的发育，而提前开花

通俗来说就是赤霉素加速了开花过程，却抑制了胚囊和花粉的发育，使胚和花粉见不到面，所以就形成了无核果实。一般无核的葡萄果个较小，所以要配合膨大处理。