好

腌肉盐保质期一个多月，并没有影响，因为这种粗盐保质期非常的长，而且性状也相对稳定，即便过期了很长时间，如果用来腌肉的话，也没有什么太大的问题，一般并不会对腌肉有影响，而且对身体健康也没有伤害。

粗盐的保质期还是比较长的，可以放很久的时间，我家的粗盐买回家之后一直放了半年的时间都没有用完，而且味道也没有太大的变化，所以一般粗盐能够保存的时间都是半年的时间是没有问题的