猪腰子和沙虫最好不要一起煲粥。可单独煲猪腰粥,具体做法是:
用料
猪腰一个 盐适量,香菜适量(或葱),家乐鸡粉适量,生粉适量,姜适量
做法步骤
1、把猪腰处理干净,买的时候可以叫买猪肉的帮你把猪腰处理干净
2、 先把猪腰坚着切但不要切到底,别切断
3、再横着切,切两刀第三刀可以切断,这样切出来的腰花很好看
4、切好之后加入盐和生粉
5、用筷子搅拌
6、搅拌好用清水冲一冲再反复用盐和生粉搅拌
7、 搅拌干净直接用清水泡着
8、用沙锅煲粥,放几片姜,姜切成片方便挑出
9、 把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放猪腰了
10、一边煮一边拿勺子搅拌,最后下适量的盐和家乐鸡粉就好
11、加上一点香菜,香喷喷的猪腰就完成了
猪腰子和沙虫一起煲粥可以吗
猪腰子和沙虫可以一起煲粥。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美。食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃,补血补肾,抗衰老,益气安神的功效。可