材料:猪腰子2个300克，白皮洋葱200克，红辣椒面20克 ，孜然10克 ，白酒10克 盐5克
做法步骤
1、 猪腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
2、 洋葱洗净切丝待用。
3、 将挂着猪腰子穿上竹签。
4、 烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将猪腰子放入上下火烤20分钟。
5、 取出猪腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
6、 再将猪腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除猪腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
电烤猪腰子的做法
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猪腰子洗干净，一定要把那些白色的都去掉
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穿成串
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开始烤
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翻几下
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看看颜色的变化
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先刷一层油
7/8
之后加少量辣椒粉和孜然粉
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烤熟就可以吃了
注意事项
一定要把猪腰里面那些白色的去除干净啊，不然会很骚的
