原料
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面粉 (300g)
花生油 适量
鸡精 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
胡萝卜 适量
1、制作肉馅,我们需要往肉馅里加入盐、姜、葱细末、鸡精和油以及胡椒粉,再加一点点水,然后搅匀。
2/把面粉合成面团。
3/将面团擀成皮,要能够包住混沌馅的大小。
4/皮切成三角形,边长5厘米左右就行了
5/取一点肉馅放入一个面皮上,折叠成自己喜欢的形状,皮能包住肉馅就行。
6/把胡萝卜切成块和葱姜切成细末。
7/往锅中(锅可先预热)加入油和葱以及胡萝卜待到有香味时,加水,下混沌,煮大概十几分钟就可以了,然后加盐和鸡精以及胡椒粉等等。之后就可以出锅了。
8、美味又好吃的胡萝卜牛肉馄饨汤的做法完成开吃了。