排骨和芹菜一起炖是很好吃的。猪排骨富含骨质原蛋白和铁钙微量元素，氨基酸，对人体健康很有辅助作用，芹菜富含碳水化合物、胡萝卜素、维生素、磷、钠等微量元素，能促进胃液分泌，增加食欲，能健胃健脾，用排骨与芹菜一起炖汤，汤味清甜，营养丰富。