主料：青橄榄6颗、排骨250g

辅料：姜1片、盐适量、枸杞适量

做法步骤：

步骤一：准备材料。

步骤二：锅里烧水把排骨洗干净倒下去。

步骤三：把橄榄洗净切开，姜切丝。

步骤四：把焯好的排骨捞起过下水再放到碗里面。

步骤五：把橄榄也一起放下去。

步骤六：加入适量的开水。

步骤七：放到锅里隔水炖。

步骤八：最后放入姜和枸杞下去，盖好盖子炖30分钟。

步骤九：炖好后调点盐即可。

步骤十：盛出就可以享用啦。