食材用料：黄瓜 1根，河蚌肉300克，盐 3g，十三香 1g，葱 5g，油适量
方法/步骤
1，黄瓜清洗干净切片待用
2，河蚌肉去除内脏，反复揉搓清洗干净待用
3，，锅内烧油，葱下锅炒香后，下入黄瓜片翻炒
4，然后下入河蚌肉继续翻炒
5，添加调味品盐、十三香后继续翻炒均匀
5，出锅装盘即可食用
黄瓜炒河蚌的做法
原料：河蚌4个 ，韭菜梗 适量，姜丝适量 蒜片 适量，青红椒适量
调味：盐适量， 六月鲜酱油一大勺 ，香醋少许
1/河蚌用刷子刷去外壳的泥沙。
2/剖开后取贝尖肉和裙边冲洗干净。
3/放入一勺盐抓匀腌制一会。
4/很多粘稠的水出来后捞出河蚌切条备用。
5/配料分别切好。（还有韭菜梗忘拍了~)
6/烧油锅，下姜丝蒜片煸炒出香味。
7下青红椒煸炒。
8/放入韭菜梗，放入少许的盐翻炒至6分熟。
9/倒入河蚌肉，大火翻炒。
10/放入六月鲜酱油，两分钟下锅边醋迅速起锅。
11、美味又好吃的黄瓜炒河蚌的做法完成开吃了。
黄瓜炒河蚌的做法
黄瓜拍一下，切块
步骤2
黄瓢蛤洗净入锅，加少许水和盐煮熟
步骤3
放凉后剥出蛤肉备用
步骤4
准备少许蒜末
步骤5
锅里加底油，油温升高后放入蒜末爆锅
步骤6
倒入黄瓜
步骤7
大火爆炒至黄瓜6成熟
步骤8
倒入蛤肉
步骤9
迅速翻炒
步骤10
放入少许盐调味
步骤11
加入家乐热炒鲜露调味调味
步骤12
出锅享用吧
