食材 －

黄瓜 500克

萝卜 一根

老抽 半包

生抽 2两

糖 3两

辣椒适量

蒜适量

1、 黄瓜，萝卜洗净，切成长条，放盐，腌一天。

2、将老抽生抽和糖放火上煮到糖完全融化，关火，放凉，倒进放有黄瓜胡萝卜的玻璃瓶里，放入辣椒，蒜，白酒，盖好。

3、4--5天后，就OK了。

4、美味又好吃的萝卜黄瓜泡菜的腌制方法完成开吃了。