毛冬瓜和大冬瓜都可以，冬瓜水分足，肉质嫩瓜瓤少瓜肉厚，这两种冬瓜都不错！不论是包包子还是包饺子，蒸饺子还是煮饺子，去除多余的水分，，搭配牛肉，羊肉，或者是猪肉都很清鲜。冬瓜本身它就是清淡的，有着独特的味道，营养丰富，易吸收不油腻。所以，包馅可以任意选择。