熬好的鱼汤在常温下保存一般是3－5个小时，如果放在冰箱或者温度0－10度左右可以保存8～10个小时
鱼汤通过高温熬煮后，汤白味鲜，如果喝不完需要及时密封保存，如果温度过高，汤会很容易变质，变质后的鱼汤会汤色泽浑浊，味道有臭味，变质的鱼汤不仅与营养，而且损伤肠胃
煮好的鱼汤可以放多久
一天左右
最好当天喝完，隔夜的鱼汤第二天不可以吃，鱼肉在煮制的过程中会使其中的营养物质溶于汤中，因此极易滋生细菌和有害物质，未食用完的鱼汤应该加热后使用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏保存，而且再次食用时需要进行完全加热。
隔夜的鱼汤第二天不可以吃，鱼汤中含有大量鱼肉溶解的营养物质，而且和空气接触的面积更广，容易滋生细菌和有害物质，如果进行食用可能会导致细菌进入人体从而影响身体健康。
煮好的鱼汤可以放多久
煮好的鱼汤可以放1-2天
食材
鱼适量，豆腐适量，葱适量，姜适量，枸杞适量
1/首先将准备好的鱼切花刀，将豆腐切块，将葱切段，姜切至片状备用。
2/然后将鱼放入油锅中，煎至鱼的两面金黄，倒入汤锅中加水，放入葱，姜，枸杞。
3/烧至锅开后撇去浮沫，放入之前切好的豆腐。
4/小火炖30分钟后，美味的鱼汤就做好了。
