冷冻鸡爪就这样膨化

将买来的新鲜鸡爪用剪子去掉指甲，然后用水清洗干净。备用。

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将小青椒、姜葱蒜洗干净后，用刀切好。备用。

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在锅中加水，大火烧开后，放入鸡爪和炖料，在锅中煮上十几分钟后捞出。

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将捞出来的鸡爪用水冲洗几遍后，晾干备用。