用料：菜苔300克 剁辣椒一大勺 大蒜末两粒 黑胡椒碎适量 盐、醋 两滴 猪油一小勺 香油适量
水煮菜苔的做法
第1步.菜苔掐成段洗干净，至少洗两遍。烧上水
第2步.把 剁辣椒、大蒜末、盐、醋、猪油 放到开水里。
第3步.汤烧开后倒入洗净的菜苔，再沸腾时就立刻关火，滴几滴香油马上出锅。
水煮菜苔的正宗做法
1.菜洗净。
2.洗净的菜薹切段。
3.放锅中煮。
4.煮到菜塌锅。
5.加适量的盐。
6.盖盖子继续煮。
7.煮熟就好了。 小贴士：菜苔是很嫩的，所以只要煮一会儿就行了。
1.菜洗净。
2.洗净的菜薹切段。
3.放锅中煮。
4.煮到菜塌锅。
5.加适量的盐。
6.盖盖子继续煮。
7.煮熟就好了。 小贴士：菜苔是很嫩的，所以只要煮一会儿就行了。
