食材：黄桃、冰糖 水

1、首先将黄桃用清水洗干净，用削皮器将皮去掉，里面的核也去掉，一定要注意安全。然后用水果刀将黄桃切成滚刀块或者长条的形状。

2、切好以后，准备不锈钢的奶锅，加入清水将黄桃放进去，大火煮开，煮开以后转小火，用汤勺将上面的一层白色泡沫撇掉

3、加入适量的冰糖用小火一起煮，煮至黄桃变软，汤汁边黏稠，就可以关火了。

4、关火以后，一般需要在室温晾凉，晾凉以后可以先盛在玻璃碗中或者瓶子，将罐头放入里面，盖好盖子，放入冰箱冷藏。