海鳗不能钓是因为方法不对，要用船到深水区垂钓才可以。

海鳗又有勾鱼、狼牙鳝、鳗鳝、麻鱼之称。海鳗体长圆，尾部侧扁。头长口大颌长，齿多而尖锐，形似狼牙，体无鳞，光滑。背部呈暗黄色，腹呈乳白色。

海鳗属暖水性近底层鱼类，多栖于水深为50 – 80米底质为泥沙的海区。天气晴好时多藏于洞穴内，风大浪高，水质混浊时四处觅食，黄昏与凌晨尤为活跃。