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酒糟由糯米发酵而成，其实就是一种米酒，尽管属于小吃，但确实含有酒精成分。驾驶员血液中酒精含量超过20mg/100ml，便会造成注意力分散、反应迟钝、判断力以及操作能力降低等危害交通安全的情况。驾驶人进行了呼吸式酒精检测，结果为32mg/100ml，属饮酒后驾驶机动车。