酒糟有腐蚀性，会腐蚀铁皮。

因为酒糟内一般都含有酒精，酒精属于有机物，无水酒精与铁不发生反应，铁在无水酒精中隔绝了与空气的接触，所以铁不会生锈但酒精与水会互溶，酒精中一般都混有水，铁在混有水的酒精中会被腐蚀，即发生电化学腐蚀的生锈现象。