太适合了。牛腰窝肉，是牛身上最好的部位，肉质特别好的地方，是最适合涮火锅的。正值当下，火锅最受欢迎的季节，特别是在四季分明的东北，进入寒冷季节，邀上三、五个挚友，围锅而座，那开涮的感觉，简直不要太好啊。再配上俺们这嘎德的东北小烧，别提多带劲啦。