猪身上的肉都可以做肉沫。一般的我们平时在家自己跺点肉沫,包包饺子,做做蛋饺等等,这些都是去肉摊买的是后腿净精肉,或者里肌净精肉,这二个部位的精肉,最适合跺肉沫,而且做出来的食品口感十足。其他部位的做成肉沫,口感就达不到这个口感
原创 | 2022-11-14 19:10:42 |浏览:1.6万
猪身上的肉都可以做肉沫。一般的我们平时在家自己跺点肉沫,包包饺子,做做蛋饺等等,这些都是去肉摊买的是后腿净精肉,或者里肌净精肉,这二个部位的精肉,最适合跺肉沫,而且做出来的食品口感十足。其他部位的做成肉沫,口感就达不到这个口感
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