双汇的水晶肘花肠是开袋即食的，打开包装袋就可以直接吃，不需要加热，也不需要烹饪。

这一类真空包装的熟食都是可以直接食用的，真空包装的目的就是为了抽干空气包装里的空气，让食物保存的更长久。双汇生产的各类熟食，包括火腿肠、方火腿都可以直接食用。