自酿葡萄酒后的皮渣，一般量较小的直接丢弃了量较大的，可以蒸馏取酒，剩下的渣晾干后做肥料，籽粒可以筛出后晾干装瓶保存，很多时就出售给收购葡萄籽的门市，现在这样的水果籽粒很贵的，营养价值很高，也可以在家里每天吃几粒，嚼碎咽下就行。

泡完酒的葡萄皮有什么用

葡萄皮可以加糖熬制成果酱，边熬边搅拌，直到酱体厚重，装进洁净干净的玻璃瓶后放进冰箱，灭菌工作做得好的话，可以保存很久不变质.果酱酸甜可口，涂面包片很好吃.每次取用都要用洁净勺子等舀出来