三花淡奶一般就是指植脂奶。一般不单独使用，通常与黑白奶按照2:1的比例进行混合使用。

至于用量，即便同一壶茶底，但温的时间长短和氧化度不同的话，奶的用量也有不同。这个需要经验。

三花淡奶是由高质量的新鲜牛奶浓缩制成，经过蒸馏的淡奶水份比鲜牛奶少一半，且口感爽滑细腻。